土楽窯出身で人気の陶芸作家 杉本寿樹さんの焙烙です。明るいベージュの地とグレーの色の組み合わせがとても良く、東京九段の 暮らしのうつわ花田で購入し大切にしてきました。主にお茶、黒胡麻を炒るのに使用しておりました。その為内側がうっすら黒っぽくなっております。特に匂いなどは付いておらず、外側は購入時とさほど変わっておりません。
細かい事が気になる方、ご購入お控えください。
送料込みのお値段です。お値下げ交渉もお控えください。価値のわかる大切にして下さる方にお譲りしたいと思います。
説明書きを紛失してしまいましたので他の方が載せていらしたものを写真お借りしました。お箱もございません。きちんと梱包してお送り致します。
焙烙(ほうろく)」とは、素焼きの土鍋の一種で、茶葉や豆類などを炒ったりするのに使われる調理器具。ほうろくは素材の香りを引き出すことができるため、ほうじ茶を作る際に使われることが多い。最近では珈琲豆を煎るのに使用される場合もある。一般的には「ほうろく」と読むが、関西地方では「ほうらく」と読む場合もある。
千鳥 いちょう KOHORO 桃居 百草 民藝 民芸
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##日本茶用品・茶器